As pessoas ainda se lembram do surto de gripe aviária no mundo em 2005. O anis estrelado, uma especiaria tradicional chinesa, é gradualmente valorizado pelas pessoas porque contém Tamiflu-ácido chiquímico, a matéria-prima do anti-aviário remédio para gripe, porque é uma extração natural pura. Livre de hormônios e ingredientes proibidos e sem efeitos colaterais para a saúde, extrato de anis estrelado-ácido chiquímicoestá sendo amplamente utilizado em vários campos e indústrias.
Ácido chiquímicopode afetar diretamente o metabolismo do ácido araquidônico, inibir a agregação plaquetária, inibir a trombose arterial e venosa e a protrombose. O ácido shiquímico também tem efeitos anti-inflamatórios e analgésicos. O ácido chiquímico pode ser usado como intermediário de drogas antivirais e anticancerígenas e também pode ser convertido em uma variedade de substâncias que têm efeitos inibitórios e de morte em vírus, bactérias e células cancerígenas in vivo.

Efeitos antibacterianos e antivirais do ácido chiquímico: Em 1987, foi relatado que estudiosos japoneses descobriram que um composto de ácido chiquímico tinha um efeito inibitório significativo sobre HeLacells e Ehrlichascitescarcinoma e poderia prolongar a inoculação. O tempo de sobrevivência de camundongos com células leucêmicas L121O é relativamente baixo, e seu efeito inibitório está relacionado principalmente à reação de hidrossulfeto. Depois que o vírus influenza é replicado, expresso e montado na célula hospedeira, ele se projeta da célula hospedeira na forma de brotamento, mas é conectado à célula hospedeira com trombina-ácido siálico. A neuraminidase usa ácido siálico como substrato, que pode catalisar o ácido siálico. A hidrólise remove a ligação entre a partícula do vírus maduro e a célula hospedeira, permitindo que ela se mova livremente e invada outras células hospedeiras saudáveis. Por exemplo, inibir a atividade da neuraminidase pode impedir a liberação de partículas virais e cortar a cadeia de difusão do vírus, inibindo assim a replicação do vírus. Quando usado dentro de 24 horas após o início da doença, o curso da doença será reduzido em 20% a 30%, e a doença será reduzida em 25%. Como medicamento preventivo, a taxa de proteção da exposição ao vírus influenza está entre 60% e 80%. Além disso, o efeito antiviral pode ser alcançado bloqueando a síntese da glicoproteína do vírus e inibindo a liberação do vírus da célula após a maturação. Após administração oral, é rapidamente absorvido e entra na circulação sanguínea, atingindo o pico de concentração plasmática após 2 a 3 horas.
Enquanto o ácido chiquímico exerce sua eficácia in vivo, seus produtos derivados in vivo também possuem efeitos antivirais, de modo que a eficácia é estável por mais tempo. O modo de ação é único: inibe diretamente a liberação de partículas virais das células, impedindo-as de infectar ainda mais as células normais, e desempenha um papel no controle rápido da doença. Tem um forte efeito inibitório em várias doenças virais de DNA e RNA, especialmente para o H5N. Sem incompatibilidade: este produto não possui incompatibilidade com outros medicamentos antibacterianos e antivirais, e o método de detecção exclusivo deste produto não possui detecção cruzada com outros medicamentos. Portanto, não afeta a legalidade dos testes do produto.
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