O que é epigalocatechina gallato?
EGCG, epigalocatequina Gallate é o ingrediente ativo mais eficaz nas catequinas, representando cerca de 8% a 13% do peso bruto do chá verde e também é o componente com o maior conteúdo nas catequinas. O EGCG é um éster formado por -bisfenol benzopirano e ácido gálico, que possui as propriedades antioxidantes gerais dos fenóis. Existem 6 grupos hidroxila orto-fenólicos em sua estrutura molecular, por isso possui muitas propriedades superiores a outras catequinas.
Quais são os benefícios à saúde do epigalocatequina Gallate?
1. Efeito antioxidante
EGCG Green Tea ExtractTem uma potente atividade antioxidante que é pelo menos 100 vezes mais que a da vitamina C e 25 vezes maior que a da vitamina E. Pode impedir o estresse oxidativo nas células, neutralizar os radicais livres e as células de blindagem de todos os quais estão ligados para doenças cardíacas, câncer e outras doenças graves.
2. Efeito anti-inflamatório
Devido às suas qualidades anti-inflamatórias, o EGCG pode diminuir a liberação de mediadores inflamatórios e suprimir reações inflamatórias e atividades enzimáticas ligadas à inflamação.
3. Efeito auxiliar anticâncer
Alguns estudos mostraram que o EGCG tem um efeito inibitório em uma variedade de cânceres, incluindo câncer de mama, câncer de pulmão e câncer de cólon. Pode inibir o crescimento do tumor e se espalhar, regulando o ciclo celular, promovendo a apoptose celular e inibindo a angiogênese do tumor.
4. Promova a saúde cardiovascular
Ajuda a diminuir os níveis de colesterol, inibir a agregação e trombose plaquetárias, mantendo assim a saúde cardiovascular.
5. Regule o peso
O EGCG pode ter um certo efeito no controle do peso e na regulação metabólica. Pode promover a oxidação de gordura e o consumo de energia térmica e combater a obesidade e a síndrome metabólica.
6. Efeitos antibacterianos e antivirais
O EGCG também possui propriedades antibacterianas e antivirais, que podem interferir no crescimento e reprodução de microorganismos.
7. Efeitos de desodorante e anti-CARies
O EGCG pode ser usado como um agente de desodorante e anti-Ciários na indústria de alimentos e produtos químicos diários.
Aplicação de extrato de chá verde do EGCG?
O chá verde chinês contém uma substância chamada EGCG. Compõe 9% -13% do peso bruto do chá verde e é o componente primário solúvel em água e ativo. Ele também tem a maior quantidade de qualquer catequina. A atividade antioxidante do EGCG é pelo menos 100 vezes a da vitamina C e 25 vezes a da vitamina E devido à sua estrutura estereoquímica única. Pode proteger o DNA e as células de danos, que se pensa estar conectado a doenças cardíacas, câncer e outras doenças graves. A capacidade do EGCG de eliminar os radicais livres de oxigênio (antioxidante) é responsável por esses benefícios.
Na luta contra o câncer e as doenças cardíacas, o EGCG é crucial. Além disso, é empregado como um agente de reversão de resistência a múltiplas drogas, que pode diminuir a toxicidade cardíaca e aumentar a sensibilidade das células cancerígenas à quimioterapia.
Em termos de catequinas e polifenóis do chá verde, o EGCG é o principal constituinte. As catequinas incluem EGCG, EGC, ECG, CE, GCG e assim por diante. Destes, a CE tem a maior ação antioxidante. De acordo com numerosos estudos, o EGCG pode impedir que os danos no DNA de radicais livres, resistam à radiação e raios UV, evitem peroxidação lipídica, níveis séricos mais baixos de baixa densidade, ultra-baixa densidade e triglicerídeos, interferem na sinalização necessária para a sobrevivência de células cancerígenas , inibindo os carcinógenos da dieta, trabalham com outras enzimas e antioxidantes no intestino, fígado e pulmões para bloquear a atividade de certos agentes cancerígenos, eliminar radicais livres, afastar os efeitos da poluição, exposição ao sol e fumar e prevenir e tratar pele.
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