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Dec 14, 2022

O que a Fosfatidil Serina de Girassol faz?

alta qualidade Girassol Fosfatidil Serina é um fosfolipídio contido nas sementes de girassol. Esta substância gordurosa é obtida desidratando as sementes de girassol e separando-as em óleos, gomas e outros sólidos. Do ponto de vista nutricional, é um emulsificante que dá consistência aos alimentos. É frequentemente usado na produção de produtos de panificação, como chocolate, margarina e muffins. Então, quais são os benefícios do girassol ps?

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Benefícios da fosfatidilserina de girassol

1. Níveis mais baixos de colesterol

Um dos benefícios mais notáveis ​​do atacadoGirassol Fosfatidil Serinapara homens e mulheres são seus efeitos positivos na saúde do coração e sua capacidade de ajudar a diminuir os níveis de colesterol. Estudos demonstraram que a suplementação com ele pode reduzir os níveis de colesterol total em 42% após dois meses e reduzir os níveis de colesterol LDL "ruim" em mais de 56%.

Além disso, algumas pesquisas sugerem que ele também pode reduzir o risco de doenças ao aumentar os níveis do bom colesterol HDL, o que ajuda a manter a circulação suave e elimina o acúmulo de placas gordurosas nas artérias.

2. Melhora a saúde digestiva

Pode ser especialmente benéfico para pacientes com distúrbios digestivos, como colite ulcerativa, doença de Crohn ou síndrome do intestino irritável. Isso ocorre porque aproximadamente 70% dos fosfolipídios totais na camada de muco intestinal são compostos de lecitina, que ajuda a formar uma barreira protetora contra bactérias nocivas.

De acordo com um estudo publicado na Digestive Diseases, o teor de muco dessa barreira fosfolipídica é reduzido em cerca de 70% em pacientes com colite ulcerativa, o que pode abrir a porta para micróbios perigosos e aumentar o risco de inflamação intestinal. Embora a pesquisa ainda seja limitada, isso sugere que a suplementação pode ter benefícios terapêuticos para ajudar na saúde digestiva daqueles com essas condições.

3. Levantar peso ajuda a amamentar

Dutos de leite bloqueados são um problema comum, mas frustrante para mulheres que amamentam. Caracterizado por sintomas como vermelhidão, sensibilidade e inchaço, um duto de leite bloqueado pode ser doloroso e difícil de resolver.

Pior de tudo, dutos entupidos podem levar à mastite se as devidas precauções não forem tomadas. Muitos especialistas recomendam a lecitina de girassol para mulheres com dutos de leite bloqueados e dolorosos recorrentes. Embora os cuidados adequados sejam absolutamente necessários para curar um duto atualmente bloqueado, a lecitina também ajuda a reduzir a viscosidade da amamentação, tornando menos provável que aconteça novamente no futuro.

4. Apoia a saúde da pele

Vasculhe seus produtos favoritos para cuidados com a pele e provavelmente encontrará alguma forma de lecitina na lista de ingredientes. É especialmente eficaz no alívio da irritação e secura da pele. Ele também tem propriedades emolientes para manter a pele macia.

Quando combinado com uma variedade de outros ingredientes calmantes para a pele e aplicação tópica, a lecitina demonstrou ser um adjuvante em tratamentos como eczema e dermatite atópica. No entanto, mais pesquisas são necessárias para determinar como isso afeta a saúde geral da pele na forma de suplemento.

5. Melhora a função cerebral

É uma grande fonte de colina, um nutriente essencial necessário para vários aspectos da saúde. A colina é especialmente importante quando se trata da saúde do cérebro porque é o precursor da acetilcolina, um neurotransmissor envolvido no aprendizado e na memória.

Curiosamente, um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que uma maior ingestão de colina estava associada a uma função cognitiva melhorada. Outro estudo conduzido pelo Centro de Pesquisa Clínica do MIT mostrou que a suplementação de colina ajudou a melhorar a função de memória em adultos mais velhos com memória fraca.

Também é rico em vários ácidos graxos que demonstraram ser benéficos no suporte à função do sistema nervoso, inclusive promovendo o desenvolvimento de neurônios, de acordo com um estudo em animais.


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Em comparação com outras formas de lecitina derivadas de soja ou milho, a lecitina de girassol é sua melhor aposta se você deseja reduzir a ingestão de ingredientes transgênicos. Isso porque, ao contrário de outras fontes de lecitina, as sementes de girassol nunca foram geneticamente modificadas. As sementes de girassol também podem ser preferíveis a outros tipos de lecitina porque o processo de extração não requer o uso de produtos químicos agressivos e potencialmente nocivos, ao contrário da lecitina produzida na soja ou na gema do ovo.

É menos alérgico, mais rico em ácido linoléico e não contém fitoestrógenos de soja; além disso, é rico em fosfatidilcolina, que ajuda a sintetizar ácidos graxos essenciais e ajuda a emulsionar gorduras e outras gorduras boas

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