Acredito que todo mundo conhece o chá preto e o chá verde, então o chá de videira, sabe? É uma videira decídua selvagem, que cresce nas montanhas ao sul do rio Yangtze no meu país. É também o único chá que não contém teofilina e polifenóis do chá. Até agora, ele tem sido usado por mais de 3,000 anos.
O chá de videira é um recurso de fitoterapia chinesa muito antigo, recurso de planta de chá, recurso de planta medicinal e comestível. Seu principal ingrediente ativo - flavonóides, tão alto quanto 45 por cento, que está intimamente relacionado ao efeito medicinal da ampelopsis grossedentata. Atualmente, cerca de 20 tipos de flavonóides foram isolados, tais como: Diidromiricetina, Miricetina, Quercetina, Taxifolina, Apigenina e assim por diante, sendo a diidromiricetina a principal. Com a sua ampla aplicação em vários campos, é muito familiar para as pessoas.
Depois que o chá de videira verde fresco é processado, uma espessa camada de "geada" pode aparecer na superfície, que é o ingrediente ativo - Diidromiricetina, que é a substância com maior efeito de saúde no corpo humano. Após a pesquisa pela pesquisa médica moderna, tem várias atividades fisiológicas, como antioxidante, removendo citotoxina humana, aumentando a imunidade celular, nutrindo e protegendo o fígado, reduzindo a pressão arterial, regulando os lipídios do sangue, etc., por isso desempenha um papel importante no sistema cardiovascular, sistema nervoso, sistema imunológico e sistema endócrino.
2) Miricetina
A miricetina foi descoberta pela primeira vez a partir da casca do bayberry, e também é um flavonóide importante no chá de videira. Tem as funções de antagonizar o fator ativador de plaquetas, reduzir o açúcar no sangue, anti{0}}oxidação, proteger o fígado e proteger o fígado, aliviar o envenenamento leve por etanol, diminuir o açúcar no sangue e anti-inflamatório.
3) Conteúdo Nutricional
Aminoácidos, oligoelementos e fibras alimentares são os nutrientes convencionais do chá de videira, e também são a base material para desempenhar um papel nutricional e de saúde. É rico em 17 tipos de aminoácidos, com um teor de cerca de 5 por cento, incluindo 8 tipos de aminoácidos essenciais para o corpo humano, como treonina, valina, metionina e isoleucina, que possui maior proporção de aminoácidos totais.
Também é rico em Fe, Cu, Zn, Ca, Mg, Mn, Se, Co, Na, F, I, K e Cr. que são benéficos para a saúde humana, mas os elementos nocivos Cd, Pb, Sb são extremamente pequenos. Enquanto isso, não contém cafeína e não estimula o sistema nervoso central. Para pessoas com má qualidade do sono, pode melhorar especialmente a qualidade dos olhos sonolentos.
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