Levedura Beta glucan em pófoi o primeiro glucano encontrado como imunologicamente ativo. Na década de 1940, o Dr. Pillemer descobriu e relatou que uma substância na parede celular da levedura tem um efeito imuno-aprimorado. Mais tarde, após novas pesquisas do Dr. Diluzio da Universidade de Tulum, descobriu-se que a substância na parede celular de levedura que aumenta a imunidade é um polissacarídeo - beta-glucacano, e isolado da levedura ‵ padeiro.
Após pesquisas contínuas, descobriu-se que o efeito único de mira do glucano natural da levedura pode remover as toxinas no corpo e, ao mesmo tempo, aumentar a capacidade fagocítica dos macrófagos em mais de 10 vezes, para que o sistema imunológico humano possa rapidamente alcançar o melhor equilíbrio sem quaisquer efeitos tóxicos e colaterais das drogas, em seguida, efetivamente prevenir a ocorrência de várias doenças crônicas.
1. Aumentar a imunidade
Como os glicoscócanos são diferentes de outros componentes alimentares, eles passam diretamente pelo intestino delgado sem serem hidrolisados por ácidos ou enzimas no estômago e no trato intestinal. Macrófagos nas células muco do intestino delgado absorvem beta-gluca e ativam essas células para proteger o corpo de substâncias nocivas. Macrófagos são uma grande classe de células envolvidas na imunidade inespecífica, que pode engolir partículas estranhas e destruí-las, também sinalizam outras células imunes, como células B e T, para se moverem em direção ao local da infecção. Enquanto isso, pode produzir fatores de crescimento para reparar tecido danificado.
2. Anti-infecção, melhore a resistência à doença
β-1,3-D-glucano pode ajudar as pessoas a resistir a uma variedade de bactérias patogênicas, como Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans, Listeria, Pneumocystis carinii, Leishmania e Ascaris, etc. Enquanto isso, pode aumentar significativamente a eficácia dos antibióticos, e quando se combina com antibióticos, seu efeito estimulante do macrófago pode aumentar o efeito terapêutico da droga.
3. Antirradiação
O gluca de levedura pode ser muito bom em ajudar na recuperação do sistema imunológico e na rápida melhora da resistência após a radiação. Seu mecanismo antirradiação tem os seguintes três aspectos:
a) O principal efeito biológico da radiação é gerar radicais livres. Radicais livres são predadores deficientes de elétrons que competem por elétrons de células normais em todo o corpo humano, atacando diretamente o ácido nucleico, estrutura proteica e sistema antioxidante no corpo, causando assim danos. A levedura Beta-Glucan pode inibir danos oxidativos, flagra radicais livres no corpo, protege macrófagos de radicais livres durante ou após a exposição à radiação e continua a funcionar normalmente .
b) A radiação danificará o sangue e o sistema hematopoiético, o sistema imunológico, a função das células-tronco hematopoiéticas da medula óssea, e afetará a diferenciação e maturação dos glóbulos vermelhos. O glucano de levedura pode proteger o sistema hematopoiético, promover a função hematopoiética do corpo‵se, aumentar a atividade das células sanguíneas e aumentar a imunidade.
c) A radiação pode causar anormalidades e danos cromossômicos. O glucano da levedura pode prevenir e reduzir anormalidades ou danos cromossômicos, inibir a apoptose celular, prevenir aberrações celulares, reparar células danificadas e ajudar o corpo a se recuperar.
4. Diminuir os lipídios sanguíneos
β-1,3-D-glucano tem a função de absorver ácidos biliares e promover a excreção de ácidos biliares do corpo, promovendo a conversão do colesterol para ácidos biliares, e mantendo o metabolismo normal inerente ao colesterol. O glucano de levedura reduz significativamente os níveis de triglicerídeos, reduz os níveis de lipoproteína rico em colesterol e eleva os níveis de HDL.
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