Atacado Lactase Enzyme Powder, aliás: -galactosidase, é usado principalmente para hidrolisar a lactose em glicose e galactose. Ele não pode ser absorvido diretamente pelo corpo humano, e precisa ser decomposto sob a ação da lactase para ser absorvido. Então, quais são seus benefícios para a saúde?
1. Ajuda na digestão adequada do leite/produtos lácteos
O trabalho mais importante dePó de enzima lactaseé catalisar a quebra da lactose, um açúcar dissacarídeo do leite, em açúcares simples chamados glicose e galactose. A intolerância à lactose ocorre quando o gene que controla sua produção sofre mutação, resultando em rendimentos mais baixos. Isso resulta em uma incapacidade de digerir a lactose. A lactose não absorvida no trato gastrointestinal é fermentada por bactérias no cólon. Isso pode levar a sintomas como mais gases, inchaço, diarréia, dor e "indisposição geral".
2. Ajuda a converter leite em energia
Na infância, sua produção geralmente é maior em humanos, pois o leite (leite materno ou fórmula) é frequentemente o único alimento que uma criança consome. Seu alto rendimento ajuda bebês e crianças a absorverem os açúcares e outros nutrientes do leite. No entanto, a capacidade de produzir o suficiente geralmente diminui à medida que os humanos envelhecem. Como mencionado acima, converte a lactose em glicose e galactose, açúcares simples que os adultos também podem utilizar. Esses açúcares também se combinam com proteínas, gorduras saudáveis e muitas das vitaminas e minerais encontrados no leite (leite integral), tornando-o um alimento denso em nutrientes para aqueles que podem tolerá-lo.
3. Pode ajudar a controlar a intolerância à lactose
Evidências sugerem que, devido aos seus baixos níveis, muitos adultos têm dificuldade em digerir a lactose adequadamente.
Atualmente, não há cura permanente para a intolerância à lactose, que é uma condição crônica / vitalícia que só pode ser gerenciada. A lactase (mais sobre isso abaixo) pode ser suplementada para apoiar a digestão.
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