Blueberry é um arbusto baixo perene do gênero bilberry da família Rhododendron. Nativa da América do Norte e leste da Ásia, é distribuída na Coreia do Norte, Japão, Mongólia, Rússia, Europa, América do Norte e Heilongjiang da China, Mongólia Interior, Montanha Jilin Changbai e outros países e regiões, crescendo a uma altitude de 900-2300 metros.
Sua fruta é rica em nutrientes, especialmente antocianinas, que têm alto valor de cuidados de saúde, por isso é popular em todo o mundo e é uma das cinco frutas saudáveis recomendadas pela Organização Mundial da Alimentação e Agricultura. Vamos aprender quais são os benefícios do pó de mirtilo?
1. Melhore a visão
As antocianinas podem promover a regeneração da rodopsina nas células da retina, prevenir miopia severa e descolamento da retina, e melhorar a visão. Ao mesmo tempo, tem a capacidade de acelerar a regeneração da rodopsina, que é indispensável para uma boa visão.
2. Aumentar a imunidade
Pó de suco de mirtiloé um alimento de alta fibra e pode ser uma boa fonte de fibras em sua dieta diária. Também é rico em potássio, o que ajuda a manter o equilíbrio dos fluidos no corpo, pressão arterial normal e função cardíaca.
3. Antioxidante e retardar o envelhecimento
Antocianinas de mirtilo são os antioxidantes mais potentes. Pesquisas do USDA mostram que ele tem a capacidade antioxidante mais forte dos mais de 40 tipos de frutas e vegetais que as pessoas comem regularmente. Isso significa que comê-lo pode ter mais poder antioxidante contra o envelhecimento, câncer e doenças cardíacas.
4. Melhore a memória
Tem um alto teor de antioxidantes, que podem melhorar o poder cerebral e reduzir a doença de Alzheimer. É rica em antocianinas, que previnem disfunção, melhoram a memória de curto prazo e melhoram o equilíbrio e a coordenação dos idosos.
5. Função anticânc americana
Os nutrientes que contém têm efeitos inibitórios no câncer em estágio inicial. As antocianinas em sua fruta são antioxidantes muito fortes que podem ajudar a prevenir a formação de placa nas artérias e vários cânceres, reduzindo a possibilidade de câncer.
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