Sweetberry geralmente cresce em áreas com altitudes relativamente altas, e a maioria deles estão em florestas livres de poluição. Pode-se dizer que é uma fruta verde natural. É suculento, com uma cor rosa profunda, sabor doce e azedo, e um pouco amargo. Pode ser diretamente colhido e comido, ou pode ser transformado em várias bebidas, geleias, etc. O pó de fruta feito de fruta azul madressilva tem um valor nutricional muito alto. Vamos ‵ aprendermos sobre isso juntos.
Pó de fruta de madressilva azulé rico em açúcares, ácidos orgânicos, minerais, vários traços e vitaminas. O teor de vitaminas é maior do que o de frutas e vegetais comuns, e o conteúdo da vitamina C é dezenas de vezes maior que o das maçãs. Entre eles, o teor de açúcar é de 5%-10%; o teor ácido varia muito, variando de 1,50% a 4,50%, e é rico em VB., VB2, Vpp, VC e outras vitaminas, especialmente o teor de VPP é quase cem vezes maior que o das frutas. Há também minerais de zinco, selênio, ferro e outros traços essenciais e 16 tipos de aminoácidos, dos quais 9 são necessários para o corpo humano, representando cerca de 40% do total, e contêm uma variedade de flavonoides, com um teor total de 1,30%. Possui algumas substâncias fisiologicamente ativas especiais, como flavonoides, catequinas e quercitrinas.
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