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Jan 09, 2024

Antioxidante Ativo Natural - Diidroquercetina

O que é diidroquercetina?

Diidroquercetina, também conhecido como taxifolina, é um composto de diidroflavonol derivado de plantas pináceas naturais, como Pseudotsuga menziesii (Mirb.) Franco e Larix gmelinii (Rupr.) Kuzen. São antioxidantes naturais muito importantes que não podem ser sintetizados pelo corpo humano, o Pó Amarelo Pálido, facilmente solúvel em etanol, ácido acético e água fervente, é ligeiramente solúvel em água fria e quase insolúvel em benzeno.

DHQ Diidroquercetina é conhecido como o antioxidante mais precioso e poderoso descoberto no mundo até agora. Existe em uma variedade de plantas, mas o conteúdo é tão pequeno que o corpo humano não consegue ingeri-lo através dos alimentos. Seu conteúdo é relativamente alto apenas nas raízes dos lariços encontrados em áreas frias. Larix pertence às Pinaceae globalmente ameaçadas e é distribuído apenas na América do Norte e Canadá, Sibéria, Rússia, Montanha Changbai e Montanhas Daxinganling da China. Portanto, os recursos de matérias-primas são altamente escassos e não conseguem atender às necessidades da produção industrial. Actualmente, apenas a China e a Rússia no mundo possuem recursos únicos de matérias-primas e tecnologia de extracção, no entanto, o mercado é escasso e o preço é extremamente caro. Por isso é conhecido como um “produto de luxo” de poderosos antioxidantes naturais.

A pesquisa descobriu que o pó de taxifolina tem antitumoral, antioxidante, anti-radiação, antiviral, doenças do sistema anti-cardiovascular, melhorou a microcirculação capilar, melhorou a circulação sanguínea cerebral, anti-agregação plaquetária, etc. usado em diferentes indústrias, como aditivos alimentares, alimentos saudáveis ​​e produtos farmacêuticos. Foi efetivamente incluído em vários cosméticos devido às suas potentes propriedades antiinflamatórias e antioxidantes.. Ao mesmo tempo, também pode ser adicionado como estabilizador de oxidação a materiais de foguetes, vários combustíveis de hidrocarbonetos, óleos de geradores e óleos combustíveis industriais. . As perspectivas de desenvolvimento são muito amplas.

 

Dihydroquercetin

 

O que a Taxifolina é boa para a pele?

Com sua função única de reparo celular e excelente capacidade antioxidante, a diidroquercetina é amplamente utilizada na área médica e na indústria de cuidados com a pele, como: creme facial, creme corporal, loção, xampu, bálsamo para cabelo, pasta de dente e assim por diante. Então, que efeitos específicos tem na nossa pele?

1) Pode reagir com os radicais livres e neutralizar a sua atividade oxidativa, protegendo assim as células dos danos oxidativos.

2) Pode interagir com o DNA, reparar danos ao DNA, manter o DNA intacto e manter as funções normais das células.

3) Pode aumentar a tensão dos vasos sanguíneos, fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos e acelerar o metabolismo celular.

4) Pode estimular a regeneração da pele, acelerar a cicatrização de feridas e restaurar a produção natural de fibras de colágeno da pele.

5) Pode inibir a capacidade positiva dos radicais livres hidroxila, que é o principal impulsionador sob a ação da radiação ionizante, alcançando assim o efeito anti-radiação.

 

Quais são as aplicações da Diidroquercetina na indústria alimentícia?

Taxifolina Diidroquercetina é um antioxidante ativo que retarda as reações de oxidação, por isso também é adicionado a diversos alimentos e produtos de saúde.

A pesquisa mostra que adicioná-lo aos alimentos pode reduzir o acúmulo de produtos de oxidação. Ele prolonga a vida útil em 15-4 vezes, bloqueando a reação de autooxidação dos ingredientes alimentares.

2) Embora a oxidação lipídica dos alimentos possa causar uma redução nas qualidades sensoriais dos alimentos, perda nutricional e alterações na aparência, cheiro e sabor do produto, o DHQ também pode prolongar as qualidades sensoriais originais dos alimentos.

3) Durante o preparo e armazenamento, os radicais livres oxidam os lipídios dos alimentos, reduzindo seu valor biológico e qualidade. Por funcionar como antioxidante, auxilia na prevenção da peroxidação, prolongando a vida útil e o valor biológico dos alimentos.

4) Tem impacto positivo nas reações metabólicas e em diversas patologias. Quando adicionado aos alimentos, também pode ter efeitos na saúde.

 

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